La tiendita de la esquina

​Cuando era niña, me encantaba ir a la pequeña tienda que estaba a la vuelta de la esquina. Si creciste en México, sabes de lo que hablo: "La tiendita de la esquina". Mi mamá nos mandaba a mí y a mis hermanos a comprar tortillas de maíz frescas a la tortillería y si nos quedaba algo de dinero, podíamos pasar a la tienda de Don Pepe. Su pequeña tienda tenía todos los dulces que nos gustaban, especialmente dulces con chile, papas con chile, refrescos, chicles y todo tipo de comida chatarra. También tenía cosas buenas, pero para nosotros, los niños pequeños, ir a su tienda significaba comprar todos los dulces que podíamos pagar.
Me mudé a los Estados Unidos hace más de veinte años y, desde entonces, siempre estoy buscando mercados mexicanos. Por lo general, puedes encontrar mercados mexicanos en las grandes ciudades, pero cuando estás en el noreste de Pensilvania, donde la mayoría de la población es de la República Dominicana, todo lo que encuentras son "bodegas" con muchos productos de la marca "Goya" que no uso. Por cierto, tengo muy buenos amigos de ese país, y aprendí que casi no comen comida picante, así que cuando fui a una bodega, no pude encontrar mis dulces con chile.
Una antigua compañera de trabajo de mi esposo me habló de esta tienda de comestibles mexicana, ¡y fui a visitarla de inmediato! La tienda es acogedora, limpia, organizada y tiene todos los dulces con chile que me gustan! Incluso tienen una pequeña sección de panadería, refrescos mexicanos, papas fritas picantes y muchas más marcas mexicanas. Hablé con el dueño de "Espinoza's Deli & Grocery" y me dijo que ha estado abierto durante los últimos siete años. ¿Cómo es posible? He vivido en la zona durante los últimos tres años y apenas encontré esta tienda la semana pasada.  Pero más vale tarde que nunca.
Algo que es realmente sorprendente para mí es que no importa a dónde vayas en los Estados Unidos, pero especialmente si vives en un pueblo pequeño, siempre puedes encontrar de alguna manera un emprendedor (a) mexicano (a) que tenga un restaurante o una tienda de comestibles. A ellos quiero decirles: "Gracias". Te invito a que digas gracias y apoyes a estos emprendedores que trabajan duro todos los días para llevar un pedacito de México a tu mesa.
p.d. No me pagan por recomendar esta tienda, solo me gusta compartir información para que otros la tengan.

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